Mushrooms for life
Παρακολουθήστε φανταχτερά, βρώσιμα μανιτάρια που ανθίζουν στο νέο θάλαμο καρποφορίας μυκήτων Mella.
Έφτασε η στιγμή για τα μανιτάρια. Η ταινία του 2019 Fantastic Fungi απόλαυσε ένα δεύτερο (και επάξιο) θόρυβο όταν το Netflix πρόβαλε το ντοκιμαντέρ μικρού μήκους στα τέλη Ιουλίου του τρέχοντος έτους και ιατρικά μανιτάρια όπως το Reishi και το Lion’s Mane ανέλαβαν την αφήγηση ευεξίας στη ζωή του ανθρώπου.
Ίσως αυτός ο μυκητιακός πυρετός είχε προβλεφθεί ή ίσως ήταν απλά σύμπτωση, αλλά ένα από τα εργαστήρια καινοτομίας για GE Appliance, η FirstBuild, μόλις ξεκίνησε ένα προηγμένο σπιτικό θάλαμο και σύστημα καλλιέργειας για βρώσιμα μανιτάρια που ονομάζεται Mella.
Το Mella μοιάζει με ένα AeroGarden για μανιτάρια και αυτοματοποιεί τη διαδικασία ανάπτυξης ελέγχοντας την υγρασία και τη ροή του αέρα, δημιουργώντας ένα βέλτιστο περιβάλλον για καρποφορία μυκήτων (δεν απαιτείται καθημερινός ψεκασμός).
Το σύστημα αναπτύχθηκε από μια ομάδα μυκολόγων, επιστημόνων, μηχανικών και λάτρεις των μανιταριών και ονομάστηκε ο πρώτος έξυπνος θάλαμος καρποφορίας μανιταριών σχεδιασμένος ειδικά για καταναλωτές στο σπίτι.
Το Mella μοιάζει με μεγάλο ενυδρείο με θάλαμο νερού προσαρτημένο στο πλάι. Είναι εξοπλισμένο με υγραντήρα, φίλτρο αέρα, ρυθμιζόμενα φώτα LED και ψηφιακό πίνακα ελέγχου για απλή χρήση. Η Mella μπορεί να καλλιεργήσει φανταχτερά γκουρμέ μανιτάρια για κατανάλωση σε λίγες μόνο εβδομάδες. Ένα γυάλινο παράθυρο σάς επιτρέπει να βλέπετε όλο αυτόν τον υπέροχο πολλαπλασιασμό μανιταριών.
Πηγή:cnet.com
